วิธีทำน้ำกระท่อม
1.ใบกระท่อม ขนาดพอดี 25ถึง30.[ เเต่ประมาณนี้แหละครับเมากำลังดี ใส่ใบในน้ำ 1.2 ของหม้อหุงข้าวขนาดกลางๆ จากนั้น ขยี้ให้น้ำในใบกระท่อมออกมา ใครจะไม่ขยี้ก็ได้ พอได้น้ำท่อมที่ขยี้เเล้ว นำไปต้ม ปรับไฟพอดีๆ ต้มไปประมาณเกินครึ่งชั่วโมงเเล้วจับที่ก้านดูถ้ามันเปื่อยเเล้วก็ใช้ได้ ยกออกเเล้วกรองเอาเเต่น้ำห้ามให้มีกากหรือเศษใบตกลงไปจากนั้นทำให้มันเย็น ก่อนจะผสมต้องทำให้น้ำท่อมที่ต้มมาเย็นก่อนเย็นเเบบสุดๆไปเลย เเล้วใส่ยาแก้ไอน้ำเชื่อมเด็กที่มันหวานๆ เช่นตราไก่ เอนาดริล ซีเฟน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น